A sütőtökkel készült rizskása kölessel, tejjel, almával, dióval vagy mazsolával kombinálva a tökéletes reggeli vagy ebéd lehetőség. Ez az étel sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek egész nap a legmagasabb szinten támogatják a szervezetet. Ma számos receptet tanulunk meg az ilyen zabkása elkészítéséhez, különféle termékek hozzáadásával, amelyek egy közönséges ételt kulináris remekművé varázsolhatnak.
Egészséges étel egy fazékban
A sütőtökös rizskása főttnek bizonyul, kissé viszkózus, és nem irritálja a nyelőcső nyálkahártyáját. Ezért egy ilyen étel hasznos lesz hasnyálmirigy-gyulladásban és gyomorhurutban szenvedők számára, és elkészítéséhez a következő összetevőket kell megvásárolnia:
- rizsszemek - 100g;
- tök - 150 g;
- olaj - 5 g;
- tej - 50 ml;
- finomított - 40 g;
- forrásban lévő víz - 100-150 ml;
- só - 5 g.
- Öblítse le a szemeket folyó víz alatt, majd óvatosan öntse az edény aljába.
- Hámozzuk meg a sütőtököt és vágjuk apró kockákra, majd helyezzük a rizs tetejére.
- Töltsön le forrásban lévő vízzel a zöldség narancsszeleteit úgy, hogy teljesen ellepje őket a folyadék. Sóval és vajjal ízesítjük.
- Fedjük le az edényt fedővel, és helyezzük előmelegített sütőbe. Tartási idő - 1 óra.
- Az idő lejárta után vegyük ki a tartályt a tartalmával, keverjük össze a masszát, majd öntsünk felforr alt tejet a tálba és adjunk hozzá finomított cukrot. A sütőtökkel készült rizstejes kása az egészséges táplálkozás szerelmeseinek, valamint a bél- vagy gyomorproblémákkal küzdő embereknek tetszeni fog, és az iskolások számára is remek reggeli lehet.
Bozonyos főzés kölesből
Ez a módszer nagyon hasonlít az előzőhöz, de van benne még egy elem - a gabonafélék, amelyek eltávolíthatják a méreganyagokat és a nehéz vegyületeket a szervezetből. A köles rizskása sütőtökkel a következő elemeket igényli:
- tök - 0,5 kg;
- gabona - 0,5 kg;
- tej - 0,5 l;
- köles - 250 g;
- só - 10 g;
- kenhető - 30 g.
- Öblítse le a gabonaféléket meleg vízzel, hogy eltávolítson minden szennyeződést és törmeléket, majd öntse fel forrásban lévő vízzel.
- A sütőtök héjától távolítsd el, a puha részt vágd apró darabokra, majd töltsd fel forró tejjel és tedd tűzre.
- Adjunk hozzá sót, gabonaféléket az edénybe, és főzzük alacsony lángon 30 percig, amíg besűrűsödik.
- Az idő letelte után vegye le az edényt az égőről, és tegye félre, és takarja le egy meleg törülközővel, hogy a zabkása beázzon.
- Tálaláskor minden vendég tányérjára tegyünk olvasztott natúr vajat vagy kenhető kenetet.
A sütőtökös rizskása, melynek receptjét most tanultad meg, hihetetlen jótékony hatást fog hozni a szervezeted számára, mivel az összetételében található termékek mindenféle vitaminnal és nyomelemekkel vannak ellátva.
Lassú tűzhelyen készült étel
Ez az étel nem csak sütőben, hanem speciális elektromos készülékben is elkészíthető. A sütőtökös rizskása lassú tűzhelyben finom és tápláló lesz, ha a következő termékeket ebben a mennyiségben teszed bele:
- tök - 300 g;
- fehér gabona - 180g;
- tej - 500 ml;
- só - 10 g;
- kenhető - 30 g.
- A sütőtököt az előző receptekhez hasonlóan dolgozzuk fel, és tegyük egy serpenyőbe, fedjük le az edényeket, és tegyük be a mikrohullámú sütőbe, a készüléket 3 percre teljes teljesítményre állítva.
- Vegye ki a keletkezett pépet a készülékből, és öntse a multicooker tálba.
- A rizst öblítsd le, öntsd rá a sütőtökre, önts rá tejet és szórd bele a sót.
- Csukja le a készülék fedelét, állítsa a „Tejkása” módot. Ha kész az étel, vedd ki, és add hozzá a kenőcsöt.
Rizs zabkása sütőtökkel, mazsolával és dióval
A gyerekek szeretni fogják ezt az étkezési lehetőséget, mert mazsolát és dióféléket tartalmaz, amelyeket a gyerekek annyira szeretnek. Tehát az édes kása elkészítéséhez a következő elemekre lesz szüksége:
- fehér gabonapehely - 250 g;
- tök - 300 g;
- Voloshki dió - 10 db.;
- szárított szőlő – 70g;
- sovány olaj - 30g;
- finomított - 30 g;
- só - 5 g;
- forrásban lévő víz - 0,5 l.
- Öblítse le a szemeket, és áztassa a mazsolát vízben 60 percre, hogy megpuhuljon.
- A dióféléket megszabadítjuk a héjától, és serpenyőben kisütjük.
- Hámozza meg a sütőtököt és vágja darabokra, majd keverje össze az összes hozzávalót egy serpenyőben, és öntsön fel mindent forrásban lévő vízzel. Melegítse fel a tartály tartalmát 100 fokra, majd állítsa az égő kapcsolóját minimális hőfokra, és süsse az edényt negyed órán keresztül.
Egészséges étel almával
Egy ilyen finomság elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:
- rizs - 250 g;
- tök - 250 g;
- Antonovka alma - 1 db;
- vanillin – egy csipetnyi;
- finomított - 40 g;
- margarin - 30 g;
- forrásban lévő víz - 200 g.
- Reszelj le egy meghámozott darab narancsos zöldséget és egy almát durva reszelőn.
- Olvasd fel a margarint egy serpenyőben, és öntsd a tálba az elkészített antonovkát és sütőtökpürét. Lassú tűzön pároljuk a hozzávalókat, amíg megpuhulnak.
- Mosd meg a fehér szemeket, és tedd egy serpenyőbe a többi hozzávalóval együtt, keverd össze az egészet és önts rá forrásban lévő vizet.
- Az ételt lassú tűzön főzzük puhára. 5 perccel a tűzhely kikapcsolása előtt adjon hozzá cukrot és vaníliát.
Így tanult a gabonafélék legfinomabb és legegészségesebb receptjeiről, a főzésükről (sütőben, lassú tűzhelyen, tűzön), valamint ennek az ételnek a fajtáiról. Végül is, ha hozzáadunk diót és mazsolát, akkor egyfajta ételt kapunk, és a kölesnél teljesen más ízt kapunk, de nem kevésbé kellemes.